De Demeyere Silver kookpan beschikt over een InductoSeal bodem. Deze bodem bestaat uit 7 lagen met midden in een koperen schijf die zorgt voor optimale warmteverspreiding. Deze optimale warmteverspreiding zorgt ervoor dat de warmtegeleidende oppervlakte tot 33% groter is dan de traditionele pannenbodems. Door deze 7 lagen technologie krijgt de pan van de bodem tot aan de rand de perfecte temperatuur, natuurlijk is de dikte aangepast aan elk soort pan. Daarnaast zijn de pannen geschikt om te gebruiken op elke warmtebron inclusief inductie. Deze pan heeft een diameter van 20cm en een inhoud van 5 liter. (60395)