De Skottsberg Cast Iron koekenpan wordt door veel gebruikers gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen.

Eigenschappen

•  Lichtgewicht: lichter dan normaal gietijzer.
•  Warmt snel op en kan hoge temperaturen verdragen.
•  De steel is hol zodat deze minder snel warm wordt.
•  Gebruik metalen keukengereedschap in je pan.
•  Verbeter de natuurlijke antiaanbaklaag van je pan door hem zelf in te branden.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, oven en zelfs op de bbq

Kan hoge temperaturen aan
Deze koekenpan kan hoge temperaturen verdragen en is daarom zeer geschikt voor het bakken van vis, vlees, aardappeltjes, pannenkoeken of wraps en het bereiden van een heerlijke paella of tosti. Deze pan wordt razendsnel heet. Zorg er daarom voor dat je niet al te hard van stapel loopt met je fornuis of kookplaat. Want als hij te snel opwarmt, zou hij kunnen scheuren of breken.

Deze pan heeft geen ongezonde, synthetische antiaanbaklaag, maar een natuurlijke. De koekenpan is volledig PFAS-vrij. Dat vindt het milieu ook fijn.

Verbeter zelf de natuurlijke antiaanbaklaag van je koekenpan
De pan is pre-seasoned, dat wil zeggen dat de pan is ingebrand met 100% natuurlijke plantaardige olie, waardoor je de pan direct na aankoop kunt gebruiken. Het is nóg beter om zelf de pan opnieuw in te branden.